Музей Русского Десерта

г.Москва, Мерзляковский переулок, 15 Тел. +7 (925) 857-70-35

г.Звенигород, Фрунзе 23/2 Тел. +7 (968) 897-35-59

г.Звенигород, Фрунзе 23/2 Тел. +7 (968) 897-35-59

г.Москва, Мерзляковский переулок, 15 Тел. +7 (925) 857-70-35

Музей русского десерта работает для того, чтобы вы хотя бы раз стали кулинарами-историками: сварили тот самый овсяный кисель, испекли 20-ти блинный растегай, насушили варенья, раскатали леваш.

Экспозиция КонфеКтной Лавки XIX века в г.Москва

Экскурсия о необычной торговле сладостями в КонфеКтной лавке в конце XIX века.
Как продавали ириски, карамель, тянучки, помадки, щербеты, зефирки, пастилки, грильяжи, жемени, крокетики, марципаны...

*Также возможна аренда наших помещений для проведения ваших праздников!

г. Москва, Мерзляковский переулок, 15.
Тел. +7 (925) 857-70-35

Максимум: 40 человек

Продолжительность : 35 минут

Взрослый : ~~600 руб/чел~~ 400 руб/чел.

Детский : 500 ~~руб/чел~~ 350 руб/чел.

Экспозиция о традициях чайного стола в г.Звенигород

Поднимаемся по крутой лестнице купеческого дома. Большой нарядный зал со старыми крестьянскими буфетами. Красочные столы, мятный чай, сухое яблочное варенье, высушенные в русской печи леваши, архаичный пряник на меду.

Вы сами печёте в русской печи баранки, пироги, гурьевскую кашу!

К чаю подается пряник из ржи, меда и пряностей, без сдобы. В старину именно такой пряник размачивали в чае. Живая закваска и рецепт черного хлеба - вам в подарок от музея!

*Также возможна аренда наших помещений для проведения ваших праздников!

г. Звенигород, ул. Фрунзе 23/2
Тел. +7 (915) 093-7-093

Максимум: 40 человек

Продолжительность : 35 минут

Взрослый : ~~600 руб/чел~~ 400 руб/чел.

Детский : 5~~00 руб/чел~~ 350 руб/чел.

Мастер-классы

Лепка сахарных цветов

Лепим и создаем свои собственные изящные сахарные цветы под чутким руководством Мастера!

г. Москва.
г. Звенигород

Максимум: 40 человек

Продолжительность : 35 минут

Стоимость : ~~600 руб/чел~~ 400 руб/чел.

Фигурные пряники

Гостям предлагаются различные формы пряника на выбор. Следуя инструкциям Художника, каждый сможет создать своими руками вкусный и красивый подарок.

г. Москва
г. Звенигород

Максимум: 40 человек

Продолжительность : 35 минут

Стоимость : ~~600 руб/чел~~ 400 руб/чел.

Лучшая в России Гурьевская каша

Мы лидеры в России по Гурьевской каше.
Изготовление в русской печи "Гурьевской каши" - вкуснейший кулинарный урок!
Слушаем историю этого десерта, жарим пенки из сливок, раскладываем слои для томления в печи, пьем чай с гурьевской кашей.
Ничего вкусней вы не ели!

Только в г. Звенигород.

Максимум: 10 человек

Продолжительность : 2 часа

Стоимость : ~~3500~~ ~~руб/чел~~ 2500 руб/чел.

Праздник баранки

Ролевая реконструкция
процесса приготовления баранок
по традиционным технологиям
с увлекательными историями о бараночном производстве
в Российской Империи.

Мастер-класс с посиделками у печи,
с ароматным травяным
чаем и свежей выпечкой,
приготовленной вашими руками.

Только в г. Звенигород.

Максимум: 12 человек

Продолжительность :
1,5 часа

Стоимость : ~~1200~~ ~~руб/чел~~
800 руб/чел.

Выпечка пирогов

На Руси выбирали жену по пирогам. Особы ленивые пекли пироги большие.
Мы следим за вашей фигурой, и поэтому наше тесто замешивается не на дрожжах, а на закваске!
Мастер-класс рекомендуется для:
- коллективов - как командообразуещее мероприятие;
- мужчин - как сюрприз для любимой;
- девушек и дам - как возможность сделать приятное близким;
- именинников - как вкусный способ отметить день рождения!

Дети допускаются в печную только со взрослыми!

Только в г. Звенигород

Максимум: 10 человек

Продолжительность :
2 часа

Стоимость : ~~3000 руб/чел~~
2000 руб/чел.

Выпечка хлеба

Научим готовить в печи настоящий русский цельнозерновой хлеб на закваске, из ржи и полбы, расскажем рецепт полезного хлеба.
Во время того, как хлеб выпекается, за чаепитием с блинчиками обсуждаем историю происхождения.
Испеченный свой собственный хлеб, баночку закваски и пошаговый рецепт забираете с собой!
Дети допускаются исключительно в присутствии взрослых!

Только в г. Звенигород.

Максимум: 10 человек

Продолжительность : 3 часа

Стоимость : ~~3000~~ ~~руб/чел~~ 2000 руб/чел.

Приедем в Ваше учреждение для проведения кондитерского мастер-класса.

Почему стоит посетить наш музей?

Льготные экскурсии

Каждую среду мы приглашаем Вас на льготные экскурсии стоимостью 150 рублей с человека*. Записывайтесь и приезжайте.

*Скидка предоставляется при наличии удостоверения.

Наш музей входит в топ-10 интересных мест Москвы!

На втором съезде некоммерческих организаций Подмосковья 25 ноября 2016г. НКО ЧУ "Музей Русского десерта" был представлен среди 10 самых социально-значимых НКО Московской области!

Вкусные мастер-классы

Русские пряники - явление общенациональное, тесно связанное с народной жизнью. Какое еще блюдо может похвастаться таким длинным списком пословиц и поговорок? "Ломается, как пряник", например.
А помните пословицу, характеризующую отказ, несогласие: "Ни за какие коврижки!?"