г.Москва, Мерзляковский переулок, 15 Тел. +7 (925) 857-70-35
г.Звенигород, Фрунзе 23/2 Тел. +7 (968) 897-35-59
г.Звенигород, Фрунзе 23/2 Тел. +7 (968) 897-35-59
г.Москва, Мерзляковский переулок, 15 Тел. +7 (925) 857-70-35
Музей русского десерта работает для того, чтобы вы хотя бы раз стали кулинарами-историками: сварили тот самый овсяный кисель, испекли 20-ти блинный раcстегай, насушили варенья, раскатали леваш.
Экспозиция КонфеКтной Лавки XIX века в г.Москва
Экскурсия о необычной торговле сладостями в КонфеКтной лавке в конце XIX века.
Как продавали ириски, карамель, тянучки, помадки, щербеты, зефирки, пастилки, грильяжи, жемени, крокетики, марципаны...
*Аренда зала для Ваших праздников.
г. Москва, Мерзляковский переулок, 15.
Тел. +7 (925) 857-70-35
Максимум: 40 человек
Продолжительность : 35 минут
Взрослый : 600 руб/чел 400 руб/чел.
Детский : 500 руб/чел 300 руб/чел.
Экспозиция о традициях чайного стола в г.Звенигород
Поднимаемся по крутой лестнице купеческого дома. Большой нарядный зал со старыми крестьянскими буфетами. Красочные столы, мятный чай, сухое яблочное варенье, высушенные в русской печи леваши, архаичный пряник на меду.
Вы сами печёте в русской печи баранки, пироги, гурьевскую кашу!
К чаю подается пряник из ржи, меда и пряностей, без сдобы. В старину именно такой пряник размачивали в чае. Живая закваска и рецепт черного хлеба - вам в подарок от музея!
*Аренда зала для Ваших праздников.
г. Звенигород, ул. Фрунзе 23/2
Тел. +7 (915) 093-7-093
Первый этаж- 3 зала: картинная со столиками, печная со старинной утварью и экспозиция, посвященная кухне в коммуналке времен СССР. Стоимость входа: взрослые 100 р, дети 50 рублей.
Для тех, кто заказывает турку кофе (150р.120 мл) - вход бесплатный
Максимум: 40 человек
Продолжительность : 35 минут
Взрослый : 600 руб/чел 400 руб/чел.
Детский : 500 руб/чел 300 руб/чел.
Мастер-классы
Лепка сахарных цветов
Лепим и создаем свои собственные изящные сахарные цветы под чутким руководством Мастера!
г. Москва.
г. Звенигород
Фигурные пряники
Гостям предлагаются различные формы пряника на выбор. Следуя инструкциям Художника, каждый сможет создать своими руками вкусный и красивый подарок.
г. Москва
г. Звенигород
Лучшая в России Гурьевская каша
У нас лучшая Гурьевская каша в России.
Изготовление в русской печи "Гурьевской каши" - вкуснейший кулинарный урок!
Слушаем историю этого десерта, жарим пенки из сливок, раскладываем слои для томления в печи, пьем чай с гурьевской кашей.
Ничего вкусней вы не ели!
Только в г. Звенигород.
Праздник баранки
Ролевая реконструкция
процесса приготовления баранок
по традиционным технологиям
с увлекательными историями о бараночном производстве
в Российской Империи.
Мастер-класс с посиделками у печи,
с ароматным травяным
чаем и свежей выпечкой,
приготовленной вашими руками.
Только в г. Звенигород.
Выпечка пирогов
На Руси выбирали жену по пирогам. Особы ленивые пекли пироги большие.
Мы следим за вашей фигурой, и поэтому наше тесто замешивается не на дрожжах, а на закваске!
Мастер-класс рекомендуется для:
- коллективов - как командообразуещее мероприятие;
- мужчин - как сюрприз для любимой;
- девушек и дам - как возможность сделать приятное близким;
- именинников - как вкусный способ отметить день рождения!
Дети допускаются в печную только со взрослыми!
Только в г. Звенигород
Выпечка хлеба
Научим готовить в печи настоящий русский цельнозерновой хлеб на закваске, из ржи и полбы, расскажем рецепт полезного хлеба.
Во время того, как хлеб выпекается, за чаепитием с блинчиками обсуждаем историю происхождения.
Испеченный свой собственный хлеб, баночку закваски и пошаговый рецепт забираете с собой!
Дети допускаются исключительно в присутствии взрослых!
Только в г. Звенигород.
Почему стоит посетить наш музей?
Льготные экскурсии
Каждую среду мы приглашаем Вас на льготные экскурсии стоимостью 150 рублей с человека*. Записывайтесь и приезжайте.
*Скидка предоставляется при наличии удостоверения, подтверждающего льготу.
Наш музей входит в топ-10 интересных мест Москвы!
На втором съезде некоммерческих организаций Подмосковья 25 ноября 2016г. НКО ЧУ "Музей Русского десерта" был представлен среди 10 самых социально-значимых НКО Московской области!
Русские пряники - явление общенациональное, тесно связанное с народной жизнью. Какое еще блюдо может похвастаться таким длинным списком пословиц и поговорок? "Ломается, как пряник", например.
А помните пословицу, характеризующую отказ, несогласие: "Ни за какие коврижки!?"
Официальная ягода музея - черемуха.
Официальный овощ музея - тыква.
Официальный фрукт - яблоко.
Официальный злак - рожь.
Официальные звери - котик, зайчик и медведь.
Наши любимые спонсоры
Спасибо Вам!
ПЕЧНИКУ АЛЕКСАНДРУ СЕРГЕЕВУ
За русскую печь
ЛЕОНОВУ ЕВГЕНИЮ ВАЛЕРЬЕВИЧУ
КОМПАНИЯ "ФИАТ-КЛУБ"
ЗА БЕСЦЕННЫЕ ЭКСПОНАТЫ
АЛЕКСАНДРУ РУДКОВСКОМУ И ОЛЕГУ ВИКТОРОВИЧУ МОРОЗОВУ
ТИПОГРАФИИ "МЕДИА-СТУДИЯ"
ЗА ЛИСТОВКИ
НИКОЛАЮ ТАЛЫЗИНУ И АНДРЕЮ БОДРОВУ
ЗА КОМПЬЮТЕРЫ
АНДРЕЮ КИРИЛЛОВИЧУ,
ЕЛЕНЕ ЛЬВОВНЕ И АННЕ СТАНЮКОВИЧ
ЗА ПОДАРЕННЫЕ ЭКСПОНАТЫ
up-print.ru
СПАСИБО ЗА ЛИСТОВКИ
НАДЕЖДЕ ЗА ВЕСЫ ''МОНТЕВИДЕО'',
ЩИПЦЫ ИЗ ДАНИИ, ЧАШЕЧКУ ИЗ КОСТЯНОГО ФАРФОРА С БЛЮДЦЕМ
ФИРСОВУ СЕРГЕЮ ВЛАДИМИРОВИЧУ "ИСТРА-ХЛЕБПРОДУКТ"
ЗА МУКУ ДЛЯ МАСТЕР-КЛАССОВ
КУЗНЕЧНЫЙ ДОМ "FERRARIUS" ЗА ПРЕКРАСНЫЕ КОЧЕРГИ
ВЛАСОВУ ВЛАДИМИРУ ИВАНОВИЧУ
ЗА КОЛЛЕКЦИЮ ДЕРЕВЯННЫХ САМОВАРОВ
АКСЕНОВУ ДМИТРИЮ ПАВЛОВИЧУ
ТД "БАСТИОН"
Г.КОЛОМНА
ЗА КИРПИЧ ДЛЯ РУССКОЙ ПЕЧИ
ТАТЬЯНЕ МИЛЕДЕЕВОЙ
ЗА ТУЛЬСКИЙ САМОВАР, МЕДНУЮ СТУПКУ С ПЕСТИКОМ, КУЗНЕЦОВСКОЕ БЛЮДО
ФАБРИКЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ТОВАРОВ "ГУСЕВЪ" ЗА РЕТРО-ПРОВОДКУ
ЛАРИСЕ НАУМОВОЙ ЗА ВЫШИТЫЕ БАБУШКОЙ КОВРЫ
Наши залы
Бесплатная "кондитерская франшиза"
от музея русского десерта
Музей с радостью отдаст в хорошие руки старинные вкусные промыслы!
Берите идеи для бизнеса на наших экскурсиях.
Зарабатывайте на "музейных" русских десертах, возрождая их.
-Леваши (безбелковая пастила) выгодны длительным хранением и составом - только яблоки! Их запаривали , перетирали в пюре, проливали на пергамент и высушивали. Подойдут яблоки любого сорта. К совсем кислым - добавить мед.
-Продавайте горячие баранки! Это была традиционная в России уличная еда. Их былое разнообразие поражает.
-Верните России "хлебные конфеты" из ржаных сухарей, мёда и пряностей.
И многое другое из экскурсии - в кафе, магазины, на стол.
Музей Русского Десерта
Мы в Соцсети:
Музей КонфеКтная Лавка:
10.00 - 21.00 каждый день
Москва, Мерзляковский переулок, 15.
arbatconfdesert@mail.ru
Арбатская/Пушкинская
Тел. +7 (925) 857-70-35
Музей Русского Десерта:
10.00 - 20.00 каждый день
Звенигород, ул. Фрунзе, 23/2.
rusdesert@yandex.ru
Тел. +7 (968) 897-35-59
Тел. +7 (915) 093-7-093
Запишитесь прямо сейчас!
Оставьте свой телефон и наш администратор ответит
на любые Ваши вопросы!